みきママのインスタグラム(mikimama_official) - 12月17日 19時57分
【大根を1本食べ切るぞ〜!!②】
長い大根を1本100円でゲットしました〜❗️辛味のない美味しい大根を選ぶ方法は、大根のくぼみが縦にまっすぐ並んでいるものを選びます✨
大根を5等分して、今日は葉と上部、下部の3つを使って、そぼろ炒め、バーニャカウダ、しらすの辛味おろし、大根の味噌汁にしました〜‼下部は辛みがあるので、あえて辛味を生かしたおろしと、辛味がやわらぐ味噌汁にしました️👍
みんないかがですか❓
杏ちゃん「メンチカツうま‼️」ってさ。
れんちび「メンチカツ、やばい。」ってさ。メンチカツに全部もっていかれました。メンチカツのレシピは100たのに載っています。
大根は炒めるより、汁気のあるものにしたり、とろけるまで煮たり、おろしにするとよく食べると思います‼️
#みきママ #大根 #使い切る #バーニャカウダ #味噌汁 #おろし #メンチカツ
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2020/12/17