魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 12月18日 11時42分
#ハード系パン #リュスティック 粗野とか田舎という意味のフランス語。生地をきりっぱなしで焼き上げるので気泡が不ぞろい。クラストはそれほど厚くなく、引きがつよい食感。ライ麦入りでもちもちしています。#盛岡のパン屋さん #盛岡パン #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #魔女菅原
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2020/12/18