ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 12月21日 16時33分

冬至にツヤツヤキラキラ“きんかんの甘露煮”。⁣
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柚子湯に入ってかぼちゃを食べるというのは、太陽の力の弱まる日に、“鮮やかな色によって陽の力を補う”という意味合いもあるそうです。⁣
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なので金柑も良さそうですよね〜✨⁣
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冬至に「ん」が付くものを食べると「運」が呼び込めると言われてますし、2つ「ん」が入ってるなんて完璧では？

冬至は1/4まで。
今日食べ逃しても、その間に食べれば良いかな。

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12月のレッスンでは、短時間でOKの甘露煮を作ってます。⁣
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ポン酢しょうゆもそうですが、これも捨てるところが無いのもいいところ。⁣
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金柑の風味たっぷりの煮汁は、お湯で割ったり炭酸水で割ったりしていただくととても美味しい！⁣
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オンラインクラスでは、今晩、金柑柚子茶の作り方をアップしますね♪⁣
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“手作り食品”に興味のある方！⁣
オンラインならば、これからでも12月のレッスン間に合います！！⁣
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配信する動画を見ながらのレッスンなので、いつでもどこでもご都合の良い時間に受講していただけます。⁣
ご質問は、チャットでいつでも私に直接聞いていただけるシステムです。⁣
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年末年始におうちで“手作り食品”にチャレンジしてみませんか？⁣
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2020/12月　レッスンメニュー⁣
【ごはんがすすむ！魅惑の手作り食品】⁣
いつもは買ってくる食品をおうちで簡単手作り。⁣
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・ポン酢しょう油⁣
・こんぶの佃煮⁣
・鰹節ふりかけ⁣
・自家製ツナ⁣
・がんもどき⁣
・金柑の甘露煮⁣
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メッセージいただければ、詳しくご案内いたします😊⁣
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