マリンフードのインスタグラム(marinfood_official) - 12月22日 17時00分

『クッキングモッツァレラと野菜のポークロール』
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【材料】6本分
《私のクッキングモッツァレラ》 6本
豚肉（バラ薄切り） 12枚
【A】塩 小さじ1/2
【A】粗挽き黒コショウ 小さじ1
グリーンアスパラガス 6本
パプリカ（赤） 1/2個
オリーブオイル 少々
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【作り方】
1.パプリカは5mm幅のスティック状にカットします。アスパラガスは筋の多い部分(根元1/3ほど)の皮をむきます。ラップでふんわり包み、電子レンジ600wに2分かけます。
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2.豚肉に【A】をまぶします。クッキングモッツァレラ1本・【1】のアスパラガス1本・パプリカを重ね、豚肉をトルネード上にクルクル巻きます。
隙間ができないように、強く巻きすぎないようにします。
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3.ホットプレートまたはフライパンにオリーブオイルを熱し、高温に加熱します。
【2】を加え、転がしながらこんがり焼きます。豚肉の色が変わったら出来上がり。
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お子様も大喜び！クリスマスパーティーにもぴったりなレシピです。モッツァレラチーズを使用しているため、チーズの伸びも楽しめます🥰

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