TRILL公式編集部アカウントさんのインスタグラム写真 - (TRILL公式編集部アカウントInstagram)「オーブン要らずで簡単✨『焼かないクッキークリームチーズケーキ』 ㅤ クリスマスにおすすめの、さくふわなクッキークリームのチーズケーキのご紹介です🎄 手軽な材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。 ㅤ ㅤ 調理時間：120分(冷やす時間90分を含む) 費用：700円程度 ㅤ 【材料】 1台分（15cmの底抜け丸型） ----- 土台 ----- クリームサンドココアクッキー　8枚溶かしバター（無塩）　30g ㅤ ----- 生地 ----- クリームチーズ　250g 生クリーム　200ml クリームサンドココアクッキー　6枚 A 砂糖　60g A レモン汁　小さじ1 粉ゼラチン　3g 水（ゼラチン用）　15ml お湯（湯煎・60℃）適量 ㅤ ----- トッピング ----- クリームサンドココアクッキー　8枚 ㅤ 【手順】トッピング用のクリームサンドココアクッキーは粗めに砕いておきます。 ㅤ 1. 土台を作ります。ジッパー付き保存袋にクリームサンドココアクッキーを入れ、麺棒でたたきます。細かくなったら溶かしバターを入れ、よく混ぜ合わせます。型に隙間なく敷き詰め、押し固めたら冷蔵庫で30分程冷やします。 ㅤ 2. 生地を作ります。ジッパー付き保存袋にクリームサンドココアクッキーを入れ、麺棒で粗めに砕きます。 ㅤ 3. 粉ゼラチンに水を入れふやかし、湯せんで溶かします。 ㅤ 4. ボウルに生クリームを入れハンドミキサーでツノが立つまで混ぜます。 ㅤ 5. 別のボウルにクリームチーズを入れクリーム状になるまでゴムベラで混ぜます。材料A、3を入れよく混ぜ合わせ、2、4を加えてさっくりと混ぜ合わせます。 ㅤ 6. 1に流し入れトッピング用のクリームサンドココアクッキーを手で割りながらのせてラップをして冷蔵庫で1時間冷やします。固まったら切り分けて器に盛り完成です。 ㅤ 【コツ・ポイント】ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 ㅤ All contents by @kurashiru_magazine レシピのご質問は #クラシル（@kurashiru）アプリでお待ちしております。 ㅤ ————————————————————— TRILL公式アプリでは恋愛、ファッション、コスメ、レシピ、ライフスタイルなど、オトナ女子の「知りたい」を毎日発信中💌 アプリダウンロードは @trill プロフィールから💐 ————————————————————— #TRILL #トリル #大人女子 #オトナ女子 #オトナ可愛い #アラサー女子 #ol女子 #暮らし #丁寧な暮らし #クリスマス #クリスマスケーキ #ケーキ #オーブン不要 #オーブン不要スイーツ #スイーツ #簡単スイーツ #クリスマスディナー #オレオチーズケーキ #おうち時間 #おうちごはん」12月23日 19時50分