Chocolatのインスタグラム(chocolatandakito) - 12月27日 12時24分

いつもの朝ごはん丼、彩り美しい野菜が手に入ると作るの楽しいな😚
たまに味付けをどうしているのか質問メッセージをいただくことがあるのですが、ぜんぜん大したことしてないのです🔻

紅くるり大根は塩もみ後、しばらく放置、汁気を絞りオリーブオイル、りんご酢、メープルシロップで和える。
黄色いフルーツ人参はぬか漬けに。芽キャベツはバターソテーして醤油ひとまわし。菜の花は茹でてオリーブオイルで和え、醤油を少し。
にんじんはごま油で炒めたあと水を入れてフタをして、水気がなくなったら鰹節と醤油、酢を入れて炒め合わせる。
納豆にのせた梅干しは　#熊野のご褒美 。無添加・無農薬のはちみつ漬けでほんのり甘く、子も大好き。自分で作ったすっぱい梅干しも美味しくてわたしは好きなんだけど、こちらのほうが子の食いつきが良く😅、朝ごはんのクマさんおにぎりの耳に梅肉をかぶせると、最初に耳だけを食べたがるくらいです。甘酸っぱさがアクセントになるので、お肉やお魚料理の調味料としても大活躍してます。
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話は変わりますが、本日27日（日）いつもより１時間早い15時から、明人がDJを担当するNHK-FM 70’s 80’s洋楽専門番組「洋楽グロリアスデイズ」の２時間スペシャルが放送されます。2020年への想いを込めた選曲で、年末の穏やかな時間をお届けするそうです。聴き逃し放送のない番組ですが、日本全国で放送され、ホームページやスマホアプリ「らじるらじる」からも聴けます。ぜひ15時からNHK-FMにチューニングしてくださいね。
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2つ目の動画：
ごはんを完食したあとのおやつが楽しみなため、「ごちそうさまでした」と「おやつ」をセットで言います😂最後は、クリスマスプレゼントにサンタさんからもらったハルクの真似。
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#3歳6ヶ月 #王子ごはんの記録 #ごちそうさまでしたおやつ #nhkfm #breakfast #colortherapy #natureinspired #baymax

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