にんべん　おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 12月28日 08時43分

投稿コンテスト #冬のおだしごはん
@tanosimida さんの投稿をご紹介します🤗❤️
#にんべん の #だしが世界を旨くするうまみ塩鍋スープ でキムチ鍋をを作ってくださいました🍲💓

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キムチ鍋♪

ジンワリ汗をかきながら食べました。

それにしても、ニラの切り方と入れ方が雑だなぁ

#キムチ鍋
#鍋#🍲

#にんべん
#にんべんだしアンバサダー

今回はこんな感じで作りました。

↓👇↓👇↓👇↓👇↓

①みじん切りのニンニクと生姜を胡麻油で炒める。

②①にキムチと豚バラ肉、薄切り大根を加えて炒める。

③その上に長ネギ、えのきをのせて｢だしが世界を旨くする・旨み塩｣、水を加えて煮る。

味の調整は塩麹で。

最後にニラと追いキムチをのせたら完成。

鍋のシメは、インスタントラーメン。
別に茹でなくて良いので簡単です♡

ちなみに今回使ったのはマルちゃん正麺です。

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