InRedのインスタグラム(inrededitor) - 12月28日 18時41分


かき氷やわらび餅が人気のくろぎから、甘味をゆっくりと楽しめる大人のための空間「廚菓子くろぎ」が湯島に誕生したと聞いて、早速スイーツ納めをして参りました。
こちらの店舗は、「甘味割烹」の名の通り、コース仕立てで甘味を楽しめるスタイル。
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甘味の前には熱した石の上でジュージューと音を立てる胡麻豆腐や、上品なお膳など、大門にある料亭くろぎ仕込みの美味しいお料理もいただけます。
名物かき氷は、季節のフルーツの中から熟成柿をチョイス。ジューシーな柿そのものを食べているような、初めての味わいでした。寒い冬に食べるかき氷とあって、あらかじめ温かい桜茶やぜんざいを出してくださっていたので、体が冷えることもなく、そんな心遣いにもほっこり。わらび餅を選ぶと、カウンター席なら目の前で練るところから見られますよ!
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【先付け】焼き胡麻豆腐 葉ほうじ茶
【御凌ぎ】赤飯膳
【一菓】かき氷、わらび餅から一種 和紅茶
【二菓】季節の生菓子(この日は栗きんとん) 御抹茶
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充実の内容、ホスピタリティで4,200円はむしろ驚きかも。和のアフタヌーンティー感覚で、特別な日にまたゆっくりと訪れたいと思います。
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年末年始は料亭くろぎのおせちのためお休みとのことですが、席の間隔を保って楽しめるそうなので、ぜひご予約の上お出かけください!ek
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2020/12/28

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