坂田陽子のインスタグラム(yokosakata) - 12月28日 19時19分

黒焦げの失敗作に見えますが🤣３日かけて作った
#猪肉の赤ワイン煮込み
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なかなかの歯応えとパンチのある香り🤣
それから、口の中の水分全部持っていかれました🤣🤣
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せっかく、新鮮な生の猪肉を頂いたので美味しく作りたかったんだけどなぁ🤣😭
ジビエ料理は大好きだけど、素人が作るのは難しい😆
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付け合わせに
ダンスのrie先生から頂いたポテトサラダを。
母が茹でてくれてたとうもろこしを使ったスープと
カニとパセリのご飯。
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息子がお肉を食べる度に
「喉が渇く」を連発します🤣
ごめんなさい笑笑
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#ジビエ　#ジビエ料理
#猪肉　#猪肉の赤ワイン煮込み
#下処理重要

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