あいりおーのインスタグラム(airio830) - 12月28日 20時33分

うちの元反抗期さんが大絶賛するチョコバナナパン🍌

レシピはレシピブログさんの連載にあるのだけど、そのレシピは機械捏ねで作ったんです。

最近全てのパンを手捏ねで作っていて、このバナナパンは手捏ねだとベタつくかもと感じています。

他のパンは手でも機械でも大丈夫なんだけどなぁ。

でも計算上はバナナの水分量と牛乳の水分量は特に問題ないんだけどどうしょうかなー。　(๑˃͈꒵˂͈๑)

パン生地って最初にどんなにベタベタでも頑張って捏ねると言うことを聞くようになる時期がくるんです。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

だから粉は足さないでがんばります。💪

ベタベタ生地が捏ね台からはがれ始めるときがきます。

そこまで頑張ろうと捏ねています。

迷っているのは誰もが捏ねやすくて作りやすい。

やっぱりすこーし牛乳減らそうかな。それならスキムミルクにして水を減らそうかな。

最近パンオタクでずっとパンのこと考えてます(笑)

2枚目はズボラチョコつけ

3枚目はチョコたっぷり

あえて丸め直さないで分割した生地にチョコチップ分けて丸めると表面にチョコチップがうっすら見えて美味しそうだから٩(*ゝڡ◕๑)۶♡

#あいりおーパン#instagramjapan #kurashiru #kurashirufood #デリスタグラマー#キナリノ#おうちごはん#limia#delimia#デリミア#フーディーテーブル #製菓材料ならコッタ #コッタ #instagramjapan #igersjp #Instagram #delistagramme #レシピもコッタ #お菓子作りならコッタ #コッタ#チョコバナナパン

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する