大日方久美子のインスタグラム(kumi511976) - 12月30日 18時38分

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パリから一時帰国中の @yoshiakiarcheste のプライベートディナー

馬喰町 @dddhotel のイベントスペースを貸し切ってバリの結婚式以来となる彼のフルコースをいただきました。

12歳からの幼馴染はいつしかスターシェフになり、当時の皇太子、現在の天皇陛下がお忍びでいらっしゃる @archeste_paris を経営するまでに。

いつもは天然で突っ込みどこ満載ですが、お世辞抜きで最後の一皿まで感動するフレンチでした。

特にウニが乗っているナスのフライは衣すら美味しくてびっくり。

最後のお肉は今まで食べた中で1番美味しかった。
もうあのレベルじゃきゃ食べなくていい。って思ってしまうくらい。

白トリュフのアイスクリームも初めてて、珍しく全部食べられた！

ホタテの貝柱を塩につけたものを粉にしたというホタテ塩なんて、塩だけずっと舐めていられるくらいの美味しさで、人生変わるレベル😂

ホタテ塩がなくちゃ、生きてる意味なんかないよっ😭ってレベル😂

感動したなー。
プライベートディナーだから、皆んなが終始大爆笑しながら食べられたのも、最高だった！

気の置けない仲間とカジュアルに、でも最高級のフレンチをいただいた2020年で1番最高の夜になりました。

終わりよければ全てよし。
過呼吸になりそうなくらい大爆笑したのは多分一生覚えてる😂❤️
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またパリに行ける日が来たら
@archeste_paris を貸し切って皆んなで行くのが夢だよ。
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@kiyomi medeiros
@gosato55
@tanimai65
@tomoyo_ogura
@kingtokyooo
@eriko104
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#自分メモ
#御長寿クイズ観ながらフレンチ
#ローマの休日でアイスの代わりに食べていたものは
#半チャーハン ←過呼吸😂

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