菅原沙樹さんのインスタグラム写真 - (菅原沙樹Instagram)「年内最後のインスタライブありがとうございました🙇‍♀️ 来年は、もうちょっと、気持ちもうちょっと、やりたいと思っております。レシピを✍️ タコの香味油がけ →生姜ひとかけ、長ネギ10センチ、ミョウガひとつを粗みじん切りする。 →小鍋に具材を入れ、具材が浸かるくらいの太白胡麻油を入れて弱火にかける。 →薄切りした茹でダコに香味油をかけ、塩、胡椒をふる。漬けマグロ →酒、みりん、醤油を1:1:3の割合で用意する(今回は大さじ1:おおさじ1:大さじ3) →小鍋に酒とみりんを入れて火にかけて煮立たせて火を止める。 →醤油を入れて混ぜ、粗熱を取る。 →食べる1時間前くらいに赤身マグロを切って入れ漬ける。 →大根おろしに柚子胡椒を混ぜたものを添える。 #トーキョー夫婦ご飯#トーキョー家族ご飯」12月31日 22時36分