秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 1月4日 11時46分
手打 親鶏中華そば 綾川 - Instagrammers Gourmet
ラーメン始めで、年末に感動した恵比寿『手打 親鶏中華そば 綾川』で、親鶏中華そば極太麺に豚肩ロースと親かわトッピングで煮卵は先着25名までのサービス♡
青竹手打麺の極太麺は目をつぶって食べたら、コシのある讃岐うどん？と思ってしまうほどでめちゃ旨で、スープはもちろん完飲で、親鶏の食感も最高！
年末にオープンしたばかりなのにすでにかなり並ぶようになっているとのことなので、オープン1時間前の10:03に到着して11番目で、前の2組が複数名で一緒に座りたいとのことで、1人だったのでカウンター7席の一回転目で食べられたフードラック♡
店を出たのが11:23だったので、滞在時間1時間20分は行列店としてはまだ早い方かな。年末に食べ終わるまでに3時間くらいかかったという人もいたから。
店出た時には、店内の待ち含めて40人くらいでした。
#手打親鶏中華そば綾川 #具義ラーメン2021 #具義恵比寿2021
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2021/1/4
