LUCRA(ルクラ)のインスタグラム(lucra_app) - 1月5日 12時21分
【プルプルなめらかチョコレートムースケーキ】
YouTubeでやってたのを見てからどうしても
作りたくて、オリジナルじゃないですが参考に
しながら作ってみました☺︎
なるべくヘルシーにしたかったので豆乳&豆乳生クリームを使いました😊
チョコレートは【ガーナ】のブラックを使用!
甘さ控えめでおいしいけど赤色の普通ので
よかったかも🙄
ゼラチン入れるとプルプルなめらかな食感に
なって良いですね🥳
※豆乳と生クリームの表記が「g」となってますが、
正しくは「ml」です!
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Text and photo by @sasa_05_06
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2021/1/5