オズモール編集部のインスタグラム(ozmall_editors) - 1月6日 21時00分

【断面美にうっとりのいちごサンド🍓いちごがたっぷり詰まった「INITIAL Omotesando」のいちごサンド】
甘酸っぱくてころんとしたフォルムがかわいい「いちご」は、乙女心くすぐる魅惑のフルーツ。そのまま食べてもおいしいいちごを、さらにおいしく、見た目でも楽しませてくれるスイーツといえば「いちごサンド」。お出かけが気軽にできない今こそ味わいたい、テイクアウトOKな絶品フルーツサンドをご紹介します！

今回ピックアップするのは、「INITIAL Omotesando」（@initial_omotesando）のいちごのサンドイッチ。

「INITIAL Omotesando」は、札幌に本店を持つ“シメパフェ”専門店。デザートとお酒のマリアージュをコンセプトに、北海道産牛乳を使った4種類の自家製ソフトクリームと、旬のフルーツで作るパフェが大人気。

こちらで密かに人気を集めているのが、今回ご紹介するいちごのサンドイッチ。パンはお隣にある「The Little BAKERY Tokyo」の北海道ブリオッシュを使用。生クリームは2種類のクリームをブレンドし、甘さを極力抑え、軽い口当たりに仕上げるのがポイント。冬は“あまおう”、夏は北海道でしか流通しない“なつみずき”など、品種を変えて一年中楽しめるよう工夫している

詳しくは「オズモール　いちごサンド」で検索、またはストーリーズのURLをチェックしてみてくださいね☺️

@オズモール編集部 @ozmallok
WRITING @petit_bonheur_d_mino
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