かせきさいだぁのインスタグラム(kasekicider) - 1月7日 14時29分

本日の質素亭、『貧乏人の残り物パスタ』。賞味期限が怪しい卵・ツナ缶で作ってみました。 #質素亭 #しっそ亭
イタリアには「貧乏人の料理」ってジャンルがあるそーな。ウケる〜最高〜♡パスタだと「パン粉とアンチョビのパスタ」「粉チーズと卵のパスタ」。
つーことでニンニク・鷹の爪でオリーブオイルを味付けし、ツナ缶を投入。茹で上がったパスタをフライパンに入れ粉チーズ・茹で汁をかけ黒胡椒・オレガノ・バジルを振って強火で手早く全体を絡めます。水分が減ってきたら出来上がり。お皿に盛って先に作っておいた半熟目玉焼きを乗せて完成。
お味は確かに貧乏人の残り物だった〜笑。美味しいけど。

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