Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 1月8日 12時51分

乾物（干し貝柱）をそのままバイタミックスに入れて出汁として使う事。お味噌を入れて和洋スープな仕上がりです。
ホタテの戻し汁を使ってますが、普通に水やお湯でもOK。ご飯をスープに入れてアレンジする方法もご案内。

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