和田益典のインスタグラム(masunori_wada) - 1月9日 13時03分
◆ つくね
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かつてこの店では「つくね」とは言わず、「ボール」という名で、みたらし団子のような形状をしておりました。
(正式名称はチキンボールやったかな)
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近年はこの形となり、名称もつくねと相成りました。
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昔メニューにあった「鴨つくね」には、既に "つくね" の呼称が付いとりましたがね。笑
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2021/1/9