misatoのインスタグラム(leialoha319) - 1月10日 20時15分

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息子たち弁当と旦那弁当🍱♡
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長男リクエストでキンパにしたよ☺︎
最近、YouTubeで
韓国屋台🇰🇷の開店準備動画を
見るのにハマってて🤣
そこでキンパの巻き方を見てたら
わたしも巻きたくなり…
お正月も2日連続で作ったりと
新年早々キンパ作りにハマりました🥰
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よくご質問をいただく
“紫の丸いものは何⁇”
“黄緑色の木みたいなのは何⁇”
ですが…
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👨🏽‍🚀紫は紫芋ボール💜
紫芋を茹でて
てんさい糖を入れて丸くしたもの☺︎
👨🏽‍🚀黄緑の木は、ロマネスコという野菜で
ベースは塩茹でしてあって
日によってカレーマリネにしたりもするよ♡
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紫芋ボールもロマネスコも
一気に作って冷凍して使ってます👌
どちらもお弁当に入れると
華やかになるので
旦那弁当にはほぼ毎日入れてるかも☺︎🎶
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この日にキンパの工程もリールにしたんだけど
暗くて納得いかなかったので
近々リベンジします😤(自己満w)

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