代官山 蔦屋書店　DAIKANYAMA T-SITEのインスタグラム(daikanyama.tsutaya) - 1月12日 15時01分

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「食を楽しむ、あなたのために」コーナーからおすすめ商品のご紹介

料理フロアでは、「食」の時間をより楽しくしてくれるアイテムを揃えています。
今回おすすめするのは、及源鋳造さんの「焼き焼きグリル」。
直火はもちろん、コンロや魚焼きグリルにかけて使える鉄の焼き皿。グリルでは鉄器の蓄熱性で食材をひっくり返さずに焼き上げます。
魚、野菜、お餅、焼きおにぎりにトースト。どれもこんがりおいしく仕上がります。
専用の着脱式ハンドルで持ち運び、木台にのせてそのまま食卓に料理を出すことが出来ます。使用後も、この焼き皿を洗うだけで良いので楽チンです。

おすすめなのは、市販のミックスチーズを「焼き焼きグリル」にひいて、こんがりするまで焼き上げたら胡椒をひいていただくという食べ方。忙しい平日の夜には、簡単おいしいおつまみとして重宝できますよ。

1〜2人用の「焼き焼きグリルぽっちゃり」と
3〜4人用にちょうど良い「焼き焼きグリルどっしり」をご用意しています。

私たちの体に無くてはならない「食」を自分らしく楽しむことは、自分の人生を輝かせることに繋がっているはず。
自分の為に、誰かの為に。料理を作ること、味わうこと。そんな毎日が、心地よく健やかなものになりますように。

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