#ぶらエディターズ GINZA SIX オフィシャルさんのインスタグラム写真 - (#ぶらエディターズ GINZA SIX オフィシャルInstagram)「開業以来、GINZA SIX B2Fのフードフロアで季節ごとに独自の世界を表現してきた、食を題材にしたウィンドウアート。この年始にかけては「WASHOKU」と題し、和食文化にフォーカス。その材料を薄くスライスした写真などのグラフィックをシートや幾何形態などに再表現し、和食の風味が自ずとと引き出される五感のバランス感覚や組み合わせを重んじることで、ウィンドウ全体に洗練されたハーモニーを生み出しました。「ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」は、多種の新鮮な食材とその持ち味を生かした食文化です。箱に多彩な食材を美しく詰めるBENTOスタイルの、形や風味、そして栄養までもがハーモニーを奏でる和食の小宇宙を表現しました」と語るのは、毎回のウィンドウを手がけるPranks代表の佐藤寧子さん。GINZA SIXの作品で「日本空間デザイン賞2020」（ショーウインドウ＆ビジュアルデザイン空間部門）で銀賞も受賞しているGINZA SIXが誇るひとつのアートに、ぜひ足を止めていただける時間があれば幸いです。なお、今回のウィンドウアートの詳細は以下からご一読を → https://ginza6.tokyo/news/92293 Since GINZA SIX’s grand opening, we’ve presented seasonal food-themed art pieces in the window displays on the B2F food floor. We kick off this new year with “WASHOKU,” two pieces that focus on Japanese food culture. “Washoku, which has been designated a UNESCO Intangible Cultural Heritage, is a type of cuisine that draws on the natural flavor of a variety of fresh ingredients. For these pieces I was inspired by the bento style of filling a box with an assortment of foods. I wanted to express a microcosm of washoku where the shapes, flavors, and even the nutrition is all in harmony.” These pieces, as well as past art pieces on display on the food floor, are the work of Yasuko Sato, head of design firm Pranks. GINZA SIX recently won the silver prize in the Kukan Design Award 2020 (in the Show Window & Visual Design Space category). Come see the art on display at GINZA SIX! For more info: → https://ginza6.tokyo/news/92293 #プランクス #pranks #佐藤寧子 #yasukosato #ginzasix #Art #GinzaSixArt @pranks_display @pranksato @ginzasix_official」1月14日 12時41分