クリオロのインスタグラム(criollo2016) - 1月14日 18時50分
@クリオロ
\明日から発売!/
【トレゾー・スペシャル・ショコラ】
(プラリネ・トゥラカラム)
サントスシェフのスペシャリテ
「トレゾー」の新作が
いよいよ明日から発売!
希少なチョコレート
「トゥラカラム」を使った
なめらかなガナッシュ、
ザクザク感が楽しめる
こだわりの自家製プラリネ、
しっとりとした
チョコレート生地をあわせました。
自家製プラリネは
ヘーゼルナッツを絶妙な加減で
ローストするところから
作っています。
ナッツの香ばしさ、
キャラメルのコク、
そしてチョコレートが混ざり合う
最高にリッチなトレゾー、
ぜひご堪能ください。
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@antoine_santos_by
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2021/1/14