Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 1月14日 20時26分

先日、仕事のトラブル発生でバタバタしていたので
ランチの準備はササっとしたいなと選んだのは、お取り寄せした太陽のトマト麺 @taitomajapan 。

コロナの前まではよく行っていたのですが、今年はなかなか行けず、大好きな太陽のトマト麺のラーメンがお取り寄せできるのは、うれしすぎます！

イタリア産完熟有機トマトが約3個分も入っている真っ赤なスープはインパクトがあります。
リコピンたっぷりですよ。

冷凍の状態で届くので、スープは湯煎をし、麺は40秒茹でるだけで
おうちでお店の味が楽しめちゃう手軽さ。
茹でるのも面倒なので、時間が短いのはいいですよね。

スープは湯せんするだけなのですが、スープの中には小松菜やお肉などの具材がたっぷり入っているので、それだけでもおいしくてボリュームのあるラーメンの出来上がり。

粉チーズをたっぷりとのせれば、お店の太陽のチーズラーメンのように。
残ったスープはリゾットして最後までおいしくいただきました。

ノーマルの太陽のラーメンのほかにも、太陽の茄子ラーメン、太陽のボンゴレ、太陽のチーズラーメンもあります。
おうちでお店の雰囲気が味わえるラーメン鉢やレンゲのセットもあるのはおもしろい！

手軽でおいしすぎたので、リピート確定です。

@seikabiyori のお野菜を添えて。おいしいお野菜があると、お料理が簡単にランクアップ！

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