4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 1月16日 13時43分

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この時期、
どこの家庭にも余っている食材と言えば
「お餅」と「みかん」ではないでしょうか👆

今回は、この2つを使って簡単に作れる『みかん大福』のレシピをご紹介します🙌🏻

早速、作ってみた様子をご覧ください👀‼️
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【材料】1個分
みかん 1個
切り餅 1個(鏡餅、丸餅など代用可能)
砂糖 小さじ1
片栗粉 適量

【作り方】
①下準備
まずは、みかんの皮を剥いておきます。
②電子レンジで加熱
蓋がある耐熱容器、もしくはお皿にラップをかけて加熱してください。
③砂糖を投入
砂糖はお好みで入れてくださいね♡
④再度電子レンジで加熱
⑤包む
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半分にカットすれば、こんなにキレイな断面が出現❗
フレッシュ感たっぷりの「みかん大福」の完成です💕

カットは包丁でもちろんOKですが、糸を使えば簡単にキレイに切れますよ😘
とても簡単なので、ぜひ年始に余りがちなお餅&みかんを使って作ってみてくださいね⭐

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