ヨーコのインスタグラム(y0k0_1108) - 1月16日 23時56分

火曜日にタサン志麻さん出演の TVを見て、ぼんやり「ローストビーフ最近作ってないな…」と思っていたら、金曜にお肉屋さんでお得な赤身ブロックを発見。

これは作れってことだな！と都合良く解釈して購入。笑

オーブンいらずの簡単レシピ。

こんなに簡単で本当に大丈夫？とおそるおそるナイフを入れてみたら綺麗なピンク！

わぁーい！！

ソース作ろうとしたらレシピの赤ワイン切らしていたので代わりにサングリアを使用。
サングリアだと少し甘いかなと日本酒も少しプラスして(母からのアドバイス🙏🏻)
SHIGEteiから分けてもらったイチジク入りの特製ソースを合わせて、肉汁とコンソメとグツグツしてオリジナルソース完成。

ソース上手にかけれる自信なかったので写真はソースなしver。

こんなに美味しくできるならホースラディッシュ(西洋わさび)も買っておくんだった。あとクレソンも。

おーいーしー。

これはたまりません🤤

夜分に失礼🤣

#飯テロ #飯テログラム
#ヨーコご飯 #ヨーコ飯
#ヨーコごはん
#ローストビーフ
#ローストビーフ手作り
#手作りローストビーフ
#タサン志麻 #レシピ
#オリジナルアレンジ
#結局自分流 #cooking
#つまりは #ヨーコレシピ
#delicious #deliciousfood
#yummy #roastbeef
#delish #dinner #PLATCHAMP #ホーロー #ホーロー皿

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する