まりのインスタグラム(mari6260707) - 1月18日 21時27分

🍓苺タルト🍓
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1パック350円の小ぶりな苺を見つけたので、苺タルトを作りました。
安いのに甘味も強く酸味もちょうど良くタルトにちょうどいい苺でした✨✨
タルトに合わせるには甘過ぎるより酸味が程よくある方が好き😊
ただ苺の大きさや形が不揃いでガタガタになってしまいました💦
中に柔らかいカスタードクリーム沢山入れたもんだから、余計に不安定に…。
あっちこっち向いてますね😅
そして不安定な苺にビビりながら絞った生クリームの変な形ったら🙈
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先日の同時ポストのみよちゃん(@34neko )の時の苺タルトが凄く綺麗だったので、久々に艶々仕上げにしたくなり真似したのですが、全然違う…😅
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次回はもっと粒揃いな苺買ってきて再チャレンジします！
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