新宿プリンスホテルのインスタグラム(shinjukuprincehotel) - 1月19日 18時29分

【冬の味覚を堪能！レストランメニューご紹介】
寒くなる日は、温かい食べ物が美味しくなる季節♪
本日は、冬が旬の魚「金目鯛」を使ったメニューをご紹介！

「金目鯛」は脂がのった12月から2月にかけて美味しい時期と言われています。
体全体に艶があり、色鮮やかで、引き締まった身が美味しそうですね！

和風ダイニング&バー FUGA（風雅）では、「金目鯛とムール貝の包み焼き」を、素材を活かした季節のコース料理「風雅-FUGA-」の中でご提供しています。
刺身で食べても美味しいですが、当コース料理では、金目鯛の旨味をぎゅっと詰め込んだ味わいをムール貝のスープと共にお楽しみいただけます。

その他、「蟹寿司」やデザートには「苺アイス　生姜風味のわらび餅」など冬の味覚を堪能いただけるコース料理となっております。

https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/fugadinner20200401/

#新宿プリンスホテル#プリンスホテル#東京#新宿#歌舞伎町#レストラン#ディナー#FUGA#夜景の見えるレストラン#魚#金目鯛#冬に美味しい魚#包み焼き#コース料理#コース#料理夜景
#shinjukuprincehotel#princehotel#tokyo#shinjuku#kabukicho#restaurant#dinner#nightview#redsnapper

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する