はなとものインスタグラム(hanatomo84) - 1月19日 21時16分

ケンズカフェ東京 - Instagrammers Gourmet

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新宿御苑前にある『ケンズカフェ東京』は
都内でも珍しいガトーショコラの専門店。
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看板商品であり唯一の販売商品「特撰ガトーショコラ」(3,000円）はガトーショコラの最高峰と呼ばれる逸品です。
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イタリア・ドモーリ社の「KEN’S BLEND CRIOLLO」に加え、フランス・ヴァローナ社のクーベルチョコレートの2種類をブレンド。どちらもこのガトーショコラのためだけに調合されたチョコレートを使用しています。
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一口食べてみると、濃厚なチョコレートの味わいと
滑らかでとろけるような食感に感動！
小麦粉や生クリームを使用していないため
チョコレートの風味やコクがしっかりと感じられます。
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また、隠し味には国産バターの最高水準とされる
「カルピスバター」が入っていてとっても風味豊か。
カルピスバターの爽やかな酸味が
チョコレートの甘味をより引き立てています。
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こだわりの素材ばかりを使用した贅沢なガトーショコラは
自分へのご褒美にぴったりですよ♪
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【緊急事態宣言再発令のため過去picでの投稿】
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店名 : 『ケンズカフェ東京』
住所 : 東京都新宿区新宿1-23-3-1F
営業時間 : 10:00〜19:00‬
‪電話番号 : ‬03-3354-6206
‪定休日 : 土日祝
東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅から徒歩数分
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