堀井亜生のインスタグラム(aoi_horii) - 1月21日 02時12分
バターチキンカレー。
久しぶりにカレーが食べたくなってインドカレーを作ってみました。
作り置きの時に鶏肉を漬け込んでおいて、平日仕事から帰ってきて作りました。
カレー粉、バター、ニンニクを炒めて、トマト缶と生クリームを加える。
焼いたタンドリーチキンと合わせて煮込みます。
初めて作ったので改良点はありますが、思ったより本格的でした!
いろいろ勉強して再トライします。
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2021/1/21