nao_cafe_のインスタグラム(nao_cafe_) - 1月21日 10時43分

こんにちは😊
今日も寒いですねー！！
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こんな日に食べたくなるのはやっぱり芋煮♡
東京から東北へ嫁いで
初めて知ったこの芋煮という料理に
すっかりハマっています。
冬はこれを食べないと乗り越えられません(⑅˃◡˂⑅)
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今回は国産牛でなく、オーストリアの牛肉を
使用してみました。
オーストリア産牛肉は初めて食べたのですが、
コクがあってよく味が染みてとても美味しかったです♪
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里芋という日本食材や醤油とも相性良かったです♡
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2021.1.21
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