麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 1月22日 05時07分

圧力鍋で下茹でした牛すじ！
浮いた牛脂は丁寧に取り除くと…

プルプルの、コラーゲン！

小分けして冷凍保存します。
トマト煮込みも味噌煮込みもカレーもシチューもスープも！
なんでもできる🥰

さて。
何にしようかな…😋

牛すじプルプルについて😋note書きました！
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