Marunouchi Paperさんのインスタグラム写真 - (Marunouchi PaperInstagram)「【鶏の旨みとコラーゲンがたっぷり詰まった絶品水炊き】丸の内オアゾ6Fの「水炊き・焼酎丸の内若どり」の「水炊き」は、寒い冬に欠かせないおすすめ鍋料理です。おいしさの決め手となるスープは、鶏の美味しさが際立つように異なる調理法で作った2種をブレンド。新鮮な丸鶏を12～13時間煮込んだ濃厚白湯スープと、低温で3時間程煮たスープをブレンドすることでベストな濃さに仕上げます。低温で一緒に煮込んだ鶏肉と新鮮野菜を、旨みとコラーゲンがたっぷり詰まった極上のスープでご堪能ください。また、スープ自体に味がついているのでポン酢などのつけだれは不要。味のアクセントにはお店オリジナルのマイルドな柚子胡椒を。鶏のおいしさをさらに引き立ててくれます。鍋料理のもう一つのお楽しみが最後の〆。ラーメン、雑炊、チーズリゾットの3種類から選べます。凝縮されたスープの旨みを最後まで味わえる雑炊がおすすめです。落ち着いたカウンター席では、お一人からでも楽しめます。豊富に揃う熊本の米焼酎「球磨焼酎」を楽しみに来店する方も多いそう。おいしい上にコラーゲンがたっぷり入った水炊きは女性必見。温かい鍋料理でお腹も心も大満足の一品です。 ------------------------------------------------ 水炊き・焼酎丸の内若どり【鶏料理専門店】丸の内オアゾ6F TEL：03-5221-5231 水炊き一人前税込2,750円 ------------------------------------------------ ※新型コロナウイルス感染拡大の防止に努めて営業いたします。ご利用されるお客様の安全・安心のために、何卒ご理解・ご協力賜りますようお願い申し上げます。 ※一部店舗にて休業、もしくは営業時間を変更する場合がございます。詳細は、各店舗へお問合せください。 #marunouchi_paper #marunouchi #tokyo #マルノウチペーパー #丸の内 #東京駅 #丸の内グルメ #丸の内ごはん #丸の内若どり #水炊き #水炊き鍋 #鍋料理 #鍋 #若どり #濃厚白湯 #白湯スープ #丸鶏 #コラーゲン #コラーゲンたっぷり #球磨焼酎 #福岡グルメ #九州グルメ #こだわりスープ #丸の内オアゾ #oazo」1月25日 12時00分