上原歩のインスタグラム(ayumiuehara) - 1月25日 14時41分

ピエンローというお鍋を食べてみたくて
作ってみました。

とってもシンプルなお鍋で
干し椎茸を戻した汁とお塩、仕上げのごま油
具も白菜、椎茸、春雨
私はもやしも入れたけど具材もシンプルでとっても簡単

豚バラの代わりに鶏団子を作って入れましたが豚バラ合うね

魚屋さんでまるっとした旬の天然アジが売っていたので
なめろうを作りました🐟

1人前鍋がなくて凄い量になっちゃった
と思っていたけどぺろっと完食✨

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#あゆめし
#ピエンロー鍋
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