秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 1月25日 18時51分

『テレビ千鳥』の「最高の目玉焼きを作りたいんじゃ!!」で、黄身がトロトロすぎずに黄身の底は固めにしたいというので、火加減や分数をいろいろ試してみて、最終的にテフロン加工のフライパンで弱火で9分、蓋して(水入れず)2分がベストとの結論だったので、やってみたら、たしかに美味しくできました🍳❤️

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