TGOO Officialのインスタグラム(thegardenorientalosaka) - 1月25日 20時44分
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FROM KITCHEN
「美味しい」
「嬉しい」
「楽しい」
そんなひとときを皆様に体感していただきたい、
THE GARDEN ORIENTAL OSAKAのシェフたちのメニュー開発への想いを3回にわたりご紹介してまいります。
~STORY 1-食材にかける想い
シェフたちは日々『産地見学』に足を運び、泉州の水なすや養鶏場、和歌山のマンゴーなど、関西の産地の生産者様と顔を合わせ、生産者様の想いが詰まった食材を自分たちの目や舌で勉強しています。
大阪ならではの素材をシンプルに調理、味付けし、余計なモノは一切使わない。
そして味だけでなく、見た目や香り、食感や温度にもこだわり愉しみや驚きがある。
皆様にレストランでお会い出来ることを楽しみにしております。
@TGOO Official
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2021/1/25