Dole_jp ドール ジャパンのインスタグラム(dole.sunshine.jp) - 1月26日 16時14分

カラフルで洋風な味わいの、普段とはひと味違ったお味噌汁はいかがですか？😊
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本日ご紹介するレシピはこちら！
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【アボカドとパプリカの豆乳味噌汁】
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✏材料（2人分）
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・アボカド（小玉サイズ）　1個
・パプリカ（赤）　1/3個
・ごま油　小さじ1/2
・豆乳　150ml
・水　150ml
・トマトケチャップ　大さじ1/2
・味噌大さじ　大さじ1と1/2
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✏作り方
1.
アボカドは種と皮を除いて1.5cm角に切る。パプリカは1.5cm大の乱切りにする。
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2.
鍋にごま油を熱してパプリカを炒め、水を入れて沸騰したら、アボカドを加えて３分ほど煮る。
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3.
トマトケチャップ、豆乳を加え入れ、沸騰寸前に火を止めて味噌をとき入れ、器に盛る。
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豆乳を入れることで、まろやかでやさしい味わいになりますよ✨
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