アイリスオーヤマ株式会社のインスタグラム(irisohyama) - 1月27日 17時45分
寒い冬に食べたくなる!
具材たっぷりの豚汁レシピをご紹介します。
(電気圧力鍋 KPC-MA2 を使用)
電気圧力鍋を使うと、ほったらかし調理で簡単!
具材も柔らかくしっかり味が染みます。
■材料(2~3人分)
・豚バラ肉(薄切り)…70g
・白菜…1~2枚
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん…1/3本
・大根…3cm
・ごぼう…10cm
・小ねぎ…適量
・水…300ml
[A]
・味噌…40g
・顆粒だしの素…小さじ1
■手順
1.豚バラ肉、白菜、玉ねぎは食べやすい大きさ、大根とにんじんはいちょう切りにする。ごぼうはささがきにし、水にさらす。
2.小ねぎは小口切りにする。
3.[1]と水を内なべに入れて、内なべを本体にセットする。
4.ふたをして「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」を選択する。
5.レシピ番号「38」で決定し、再度決定で確定させる。
6.ふたのレバーを「密封」にセットする。
7.決定キーで調理開始。
8.調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、アクをすくって[A]を溶かし入れる。
9.器に盛って、[2]を散らして出来上がり。
具材にこんにゃくを入れたり、身体が温まるようにショウガを入れてアレンジをするのもおすすめです!
豚汁で身体を温めましょう!
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2021/1/27