辻口博啓のインスタグラム(htsujiguchi) - 1月29日 11時21分
1/28(木)から一般会期を迎える伊勢丹新宿店サロン・デュ・ショコラ2021、ルショコラドゥアッシュ(@lechocolatdeh_ginza)限定のキールロワイヤルはフランスのサロン・デュ・ショコラ開催を祈って作り上げた一粒。ディジョンのカシスリキュールとカシスを使ったパートドフリュイにシャンパーニュのガナッシュを組み合わせ。
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2021/1/29