空木マイカのインスタグラム(maika_utsugi) - 1月31日 22時27分
今日は年に一度のみやもと糀店 @miyamotonouen.kouji さんでの味噌仕込み!味噌を仕込むのは実は5年目なんですが最初の三年は自分で家で仕込んでいて、去年初めてみやもとさんの味噌仕込み会に参加したらもう感動。みんなで味噌を仕込むその場の空気のたまらない心地よさに絶対毎年ここで仕込もうと決めたのでした。
そして何よりここのお味噌は本当に美味しい!!今、去年仕込んだ味噌で毎朝、味噌汁を作ってるんですが、あの味の味噌汁がどうしても朝飲みたい!という衝動で料理していると言っても過言ではないくらい。一度朝飲むと、これなしでは一日を始められないくらい本当に元気が出るおいしい味噌汁になるのです。
今年は去年とは違い、コロナ対策で一回に3組のみの三部制という体制にかわっていて、もとちゃんちと我が家だけで実家に帰ってきた感じでアットホームな味噌仕込み会になりました。(イレちゃん来年こそはね❤️)
もちろん幡豆に行ったら「海」と「goofy」というのが子どもらの一番の楽しみでもあって、goofy @cafe_goofy さんも久しぶりに行ってきました!相変わらず何食べても美味しいし、みんな優しい!
海ではビーチクリーンも✨プラスチックゴミはペットボトルのフタとビニール袋、お菓子の袋が多かったかな。可燃ゴミではタバコの吸い殻が多かった!
海で体の毒素をすっきり抜いて、味噌仕込みで良いエネルギーを注入してきたようで、何だか体が軽くすごく気持ちがいい。また明日から調子良くいけそう。
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2021/1/31