récolteレコルトさんのインスタグラム写真 - (récolteレコルトInstagram)「. 💟…Happy Valentine…💟 . 冷凍のパイシートを使って作るミルフィーユ✨ 濃厚でコクのあるマスカルポーネホイップがたまりません👍 . 〜ミルフィーユ〜【材料】（6個分） ■冷凍パイシート　3枚　＊長方形。解凍しておく ■フルーツ　適量　＊写真はぶどうを使用 ■粉糖　適量 . 《マスカルポーネホイップ》 ⬜︎生クリーム(乳脂肪分40%以上) 150ml ⬜︎マスカルポーネチーズ　50g ⬜︎砂糖　20g . ①パイシートにフォークでまんべんなく穴をあける。短辺を1/2、長辺を1/3に切って6等分する。残りのパイシートも同様に切り、合計18枚作る。 . ②コンパクトオーブンの[トレイ]にオーブンペーパーを敷いて①をのせ、表面が白くなるまで粉糖を茶こしでたっぷりかける。 . ③コンパクトオーブンを200℃にセットし、1分予熱した後、②を入れて10分焼く。[トレイ]の奥と手前の位置を入れ替え、さらに5～8分ほど焼く。表面がきつね色になったら取り出して冷ます。残りのパイシートも同様に焼く。 . ④《マスカルポーネホイップ》を作る。生クリームをツノが立つ手前まで泡立てる。別のボウルにマスカルポーネチーズと砂糖を入れてよく混ぜたら、生クリームを加え、ゴムベラで優しく混ぜ合わせる。 . ⑤③の上に④をスプーン1杯分ずつのせ、カットしたフルーツを散らす。さらに重ねて、粉糖をふるう。 . コンパクトオーブン　5,500円（税込） . . . #レコルト #recolte #バレンタイン #チョコレート　#ショコラ #手作りお菓子 #手作りおやつ #クッキー #クラックルクッキー #コンパクトオーブン #オーブンレシピ #おうち時間　 #ギフト家電 #キッチンツール #キッチングッズ #キッチン家電」2月1日 17時51分