クリオロのインスタグラム(criollo2016) - 2月2日 18時53分
@クリオロ
チョコレート×オレンジの組み合わせが熱い!
【タルト・ソレイユ】
クリオロでは今
オレンジが
ちょっとしたブ―ムなんです。
昨年のクリスマスは
マンダリンオレンジを使用した
チョコレートケーキが
メインだったり、
定番のトレゾーにも
オレンジ味がありますが、
今回はタルトから
新作が登場🍊
サクサクの
チョコレート生地に
濃厚なガナッシュ、
チョコレートクリーム、
そして、華やかな酸味の
オレンジジャムや
オレンジピールをあわせました。
サントスシェフが大好きな
オレンジとチョコレートの
マリアージュ、
ぜひご堪能ください。
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@antoine_santos_by
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2021/2/2