来栖あつこのインスタグラム(atsukokurusu) - 2月6日 15時39分
久々にてくてく渋谷へ
いなり王子が手掛ける渋谷西武8階の「偏愛食堂」へ、再訪⛩
いよいよ、満を持して登場の「いなり」の偏愛・・・。
2週間毎に変わっていくレストランなので、いなり寿司の偏愛はおさえねば！とお邪魔してきました🦊
コラボしているのは
「偏愛食堂×しょくとくらし 作」
「しょくとくらし 作」さんは、日本橋小伝馬町 「鮨処 膳」の店舗で営業しているおいなりさんと汁物のランチのお店だそう。
ベーシックなおいなりさんを想像していましたが…
全く違ってた！
南関揚げを使った新しいいなり寿司✨
出汁で巻く「てまりいなり」だったよ。
色々な具材の手毬寿司に、お出汁に入ったアツアツの南関揚げを取り出して、巻き付けていただくここだけのスタイル。
王道を食べるべく、【いなり王子セット】をオーダーしましたが、どのてまり寿司も美味しかった♡
➊具・あわび✖しゃり・カレー・ナッツ
➋具・はまぐり✖しゃり・わさびと青のり
➌具・たこ桜煮✖しゃり・せり
➍具・えび✖しゃり・えびそぼろ、干し桜エビ
➎具・サーモン✖しゃり・ゆず
➏具・あなご✖しゃり・実山椒
❼具・合鴨、チーズ✖しゃり・赤ゆず胡椒、酢蓮根
＋
・すし屋さんの玉子焼き
・ビーツと大葉ジェノベーゼのポテサラ
・季節野菜のぬか漬け
「食べきれるかな~？！」なんて話していたけれど、てまり寿司１種ずつ酢飯部分も全く味が違うので、あっという間に７貫完食しちゃったよ！！
お寿司だけじゃなく、サイドメニューが美味しかったのにも感動しました。
それから・・・・・一番感動したのが「あげチョコロール」。
バレンタイン目前ということで、スイーツ変わり種いなり♡として今回特別に作ったそうですが・・・・・ほんとに、ほんとに、コレ１回食べてほしい！
"揚げ”を使っているとは思えないほど完璧なもっちりチョコパイ！
個人的には、これが９個くらい詰まっているセットをバレンタインにプレゼントしたい！って思ったほど気に入りました♡
（大豆を使っているチョコスイーツ、これ、身体も喜ぶよね～✨）
因みに、王子は絶対全身GUCCIだと思って「いなりカラー」を着ていったら・・・・まさかの全身ルイヴィトンでしたｗｗｗｗｗｗ
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2021/2/6
