ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 2月6日 17時02分
𓆱
ライブ配信を見て作ったシリーズ
第2弾は
ボストン在住
よしこ先生 @yoshikoSullivan と
ユータくん @yutaokashi が教えてくれた
バッファローウイング。
やっと作れたー♪
我が家はいつも買う手羽元を使って作りました。
よしこ先生のアドバイスにしたがって
（やらなくてもいいよーって言ってたけどw）
骨の間に切り込みも入れてしっかり下味。
大好きなパプリカパウダーもブラックペッパーも多めに！
田舎にはホットソースが売ってないので
タバスコで。
もっと辛くてもいいなー
今度はホットソースの辛いやつでも作ってみたいなー♪
仕上がりは…
めちゃめちゃ美味しい！
いや、絶対美味しいってわかってたけど。
ほんとに止まらないやつです。
そして添えたソース！
これまた大好きなブルーチーズを使ったrecipe。
これも
サワークリームが無いので
水切りヨーグルトで代用したけど
うまーい♡
このソースに野菜だけでもご馳走になります！
娘達にも大好評♪
持ち寄りとかにもいいなー♡
ちなみに
合わせたワインは
なつきさん @natsuki_717 に頂いた
TAKEDA Wineryの赤ワイン🍷を。
こちらもまた最高です！！！
なつきさん♡ありがとうー☺︎
バッファローウイングも
また絶対作ろう𓂃♡
よしこちゃん、ユータくん！楽しいライブと
素敵なrecipeありがとうございました☺︎
𓆰
ちなみにデザートは
妹が取り寄せしたのを送ってくれた姫小春。
檸檬じゃないよー
黄色くてまんまるなミカン🍊なのです。
これまた最高に美味しかった𓂃
妹も、ありがとう！
では
皆様引き続き良い週末を𓂃𓁙
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2021/2/6
