Komerco-コメルコ-のインスタグラム(komerco_official) - 2月7日 07時31分
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南信州駒ヶ根の
里山テロワール🍷
フルーティで清涼感のあるすっきりとした果実味のミディアムボディ。
ぶどうを感じる素直な味なので、お肉料理やチーズ、ドライフルーツの他、淡白な白身魚のソテーなど幅広いお料理と合わせるのが特徴✨
#Hazarde(ハザルデ) という名前には"偶然"や"直感"という意味があります。苗づくりから始め、肥料は使わずに、防除も最低限。
表現したかったのはその土地固有の風土(テロワール)です。
"偶然にしか見ることができない虹"のようなワイン「Hazarde」は、様々な幸運に恵まれて完成しました。
おうち時間を彩る日本ワインはいかがでしょうか🍷
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十文字ガルテン/Hazarde 2018 十文字ガルテンのワイン(赤)
https://komer.co/products/jW8dgwHDDTZDe7iPN3l5
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2021/2/7