MARIEのインスタグラム(marie.328) - 2月7日 18時27分
連載させていただいている
Fudgeさんでのコラム
【世界を旅して見つける幸せ】が
アップされました✏️
エストニアで訪れた持続可能なレストラン
「Fotografiska」では、生ゴミをコンポストに
入れて肥料にし、その肥料の熱で料理をしたり
ゴミを減らして繰り返し使う仕組みを
取り入れたりと毎日食べる食事だからこそ
消費するだけではなく未来に繋げていく事が
とても大切だなと思わせてくれました。
そしてとっても美味しかった！
エストニアに行ったら絶対に
また行きたいレストランです✨
詳しくはFudgeさんのwebからご覧ください🌿
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2021/2/7
