東李苑のインスタグラム(az_rion) - 2月8日 21時23分

今年も大好きなイベントがやってきました🤎
#バレンタイン

写真1枚目は
お世話になっている大好きなカメラマンさん( @jojo_footic )から
頂いたチョコレート
🍫 @taramagicalsweets
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有機カカオで作られている
ローチョコレートだそうで
時間が経つと発酵しちゃうんだって！
繊細ですよね😳🤎

口当たりが空気みたいにフワッと軽くて
それなのに歯応えもあり
今までに感じたことのない食感。
まさに魔法がかかったようなチョコレート…
すっごく美味しかった！！！

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写真2枚目は
大丸札幌さんで行われている
バレンタイン催事 #ショコラプロムナード2021 に出店している
🍫 @chocolat_munian

京都のショコラ工房。
こちらも頂きものなのですが
これは本当にトリュフなの？
と疑いたくなるほど
生チョコのような、ムースのような
滑らかさと柔らかさに感動…

中でも毎年変わる限定フレーバーが人気だそうで
今年はシャンパンと苺のセット！
次は定番の抹茶を食べたいなあ😋

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完全自己満だけど
記録として投稿させてください😂

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