YASUKO TAKESUEのインスタグラム(momoichigo0515) - 2月10日 15時31分

#repost @m1.hospital
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【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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腎臓病対策レシピに
管理栄養士のレシピ
小松菜とえびのオレンジクリーム和え
126kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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小松菜...40ｇ
白だししょうゆ...3g
むきえび...20g
酒...5g
マーマレード...15g
マヨネーズ...5g
生クリーム...5g
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【作り方】
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①むきえびは酒で下味をつけ茹で、食べやすい大きさに切る。
②小松菜は2cm程度の長さに切り、さっと茹でる。
③ボールに②、白だししょうゆを入れ混ぜ合わせる。
④ボールにマーマレード、マヨネーズ、生クリームを入れ混ぜ合わせ、①、③を加え混ぜ合わせる。
⑤器に④を盛り付ける。
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1人分
エネルギー……126kcal
たんぱく質……4.9g
カリウム……119mg
リン……68mg
食塩相当量……0.6g


動画担当　@YASUKO TAKESUE
レシピ担当　相内昭子&久恒望
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