SPURさんのインスタグラム写真 - (SPURInstagram)「【京都発、まるでアートな「Nami-Nami」サンド #深夜のこっそり話】これぞまさに、センスのいいバレンタインギフト。見た目、味ともに自分史上最高の一品に出合いました。 #京都発のスイーツブランド「#RAU（ラウ）」より。日本と西洋に共通する瓦屋根にインスパイアされて生まれた、その名も「Nami-Nami」。気取った感じのないネーミングを見て、ぐっと距離が縮まりました。箱を開けるとまず率直に、ナンダコレ！？斬新な姿を前に一瞬固まってしまうのですが、同梱の説明書を読んでようやく頭がほぐれました。薄い板状の #ビーントゥーバーチョコレートをクリームで挟み、さらにそれを“なみなみ”のサブレでサンドした、好奇心をかき立てる５層構造。手でひと口サイズに割って上品に……なんてことはせず、いっちょ豪快にかぶりついてみました。まず核となるチョコレートがパキッと折れる、この「してやったり」な気分が痛快。続いてまろやかなクリームが舌の上で優雅にからみつき、サクサクのサブレが軽やかなリズムを刻みます。さらに噛み進めていくと、予期せぬタイミングでほのかな塩気がやってきて、不意打ちにドキリ。おまけに #抹茶、#ショコラ、#プラリネと三者三様の風味が楽しめるんです。どこまでサービス精神が旺盛なのでしょうか。パッケージこそミニマルですが、中身はうっとりするような複雑な味わいのパレード。それでいてひねりが効きすぎているということはなく、どれもなじみのある味で食べやすい。新鮮な驚きに満ちた、アートピースのような菓子に、“並々”な要素はひとつもありません。お取り寄せはGOOD NATURE STATIONのオンラインショップから。自分用だからコンパクトな３本入りを購入しましたが、こんなに美味しいなら６本入りにすればよかったとちょっぴり後悔しています。クール便で届くので、常温に戻してから食べるのがオススメです。 ======================== 【SPUR SKB】で検索✅ #SPUR #SPURskb #spurmagazine #SPURおやつ部 #SPURmagazine #おやつ #おやつのじかん #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #今日のおやつ #スイーツ #sweets #お取り寄せ #GOODNATURESTATION #beantobar #beantobarchocolate #チョコレート #チョコレートサンド #クッキーサンド #ナミナミ #サンドクッキー #ラウ」2月10日 21時00分