USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🌿毎月11日は #スパイスの日 ♪本格スープごはん🐾 スパイス好きにはたまらない、スパイシーなスープごはん『ケイジャンスペアリブチャウダー』をご紹介🎶 チャウダースープに、クミンの効いたカルローズボールを浸しながらいただくメニューです。 🍚 #カルローズは、味や香りを吸収しやすく、スパイスととても相性の良いおコメです。カルローズ、クミン、パプリカパウダー、バター、ブイヨンを入れて炊飯し、ボール状に丸めます。 🥄スープは、水にスペアリブ、クミン、ケイジャン、にんにくを加えて圧力鍋で煮て、スペアリブ肉と煮汁に分けます。バターを引いて薄力粉を加え、よく混ぜ合わせ、ゆっくりと煮汁をそそぎ入れます。角切りにした肉と人参、玉ねぎ、オクラを煮込み、最後に角切りトマトを加えてチャウダーを仕上げます。 😉 #カルローズボールは、たくさん作って冷凍しておけば、色々なスープに応用出来て便利ですよ！ . 🔽レシピはこちら https://www.usarice-jp.com/recipe/recipe903.html . . #スープに合う#カルローズ米#カルローズライス#カリフォルニア米#アメリカ米 #ケイジャン料理#スパイスライス#クミンライス#ケイジャンスープ #食べるスープ#スープごはん#スープライス#スープレシピ#スパイシースープ#スペアリブスープ#スペアリブ煮込み #おうちごはんlover#おうちごはん#おうちカフェ#料理好きな人と繋がりたい#スープ好き#スープ好きな人と繋がりたい #スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きと繋がりたい#スパイス好き #USAライス連合会」2月11日 10時03分