加納有沙のインスタグラム(alissakano) - 2月11日 16時15分
てきとうチョコレートサラミ。
●明治 ザ・チョコレートベネズエラカカオ70(ナッティな香りのカカオ)2枚 33.4g
●kiri クリームチーズ 2キューブ
●かーさんケット ビスケット1枚
●ドライフルーツやナッツ お好み
●ココアパウダー お好み
チョコを刻んで湯煎で溶かし、ちいさく崩したクリームチーズをいれて混ぜる。滑らかになるまで混ざったら、砕いたビスケットとナッツとドライフルーツを入れて混ぜる。
ラップにココアパウダーをしいて、そこに先ほど混ぜたものをひとつにまとめて乗せる。
ソーセージ・サラミのように棒状に伸ばして端をきつく絞る。
冷蔵庫でしばらく寝てもらう。
かちこちになったら食べたい分だけ包丁で切って、喰う。
カカオ70%のチョコだからあんまり甘くないけど、コーヒーに合う。かーさんケットがザクザクしてて美味しい。
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2021/2/11